而目前國內(nèi)上規(guī)模的食用油加工企業(yè)已有數(shù)千家，國內(nèi)食用油加工業(yè)已經(jīng)面臨多品項百家爭鳴的局面。一面是食用植物油對外依賴程度高，一面是國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)百家齊放。冰火兩重天的局面給國內(nèi)食用油品牌提出了新命題：如何給中國食用油品質(zhì)和自給率的提升，做一個有益補(bǔ)充？以俊啟為代表的食用油品牌，不僅開創(chuàng)了新一類油品，更是打造出一個全新的健康食用油概念。
開門七件事，“柴米油鹽醬醋茶”。其中，油可謂中國飲食的重中之重。但是食品安全是一直橫亙在民眾健康面前的攔路虎。在地溝油、轉(zhuǎn)基因事件持續(xù)發(fā)酵的大背景下，國內(nèi)消費者懷揣“寧可信其有不可信其無”的心態(tài)，開始接受新的消費理念。同時，在經(jīng)歷2014和2015年后，食用油行業(yè)又面臨洗牌的命運進(jìn)入寡頭時代，中小食用油品牌一缺資金，二缺技術(shù)，已經(jīng)進(jìn)入到步履維艱的境地。
技術(shù)：水酶法的改良 俊啟食品應(yīng)運而生
改良后的水酶法同步配合其他8種專利技術(shù)，拓展油料開發(fā)利用思路，提高蛋白資源利用率，實現(xiàn)花生高效全利用。采用改良后的水酶法加工原料，得到了三個產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)冷榨油拂面香花生油、植物蛋白飲料花生大白和植物纖維粉。
產(chǎn)品：美譽(yù)銷量雙豐收 品質(zhì)鑄就品牌
拂面香花生油，嚴(yán)選國標(biāo)一級花生，經(jīng)全程70度以下低溫水酶技術(shù)工藝提煉，保留大量對人體有益的氨基酸和蛋白肽，不含黃曲霉素等毒素，清新香醇的拂面香花生油讓健康升級。
國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)百家爭鳴，俊啟食品通過改良水酶法生產(chǎn)的拂面香花生油卻一鳴驚人。作為食用油健康新領(lǐng)袖，俊啟食品站在時代前沿，成為了傳遞未來健康的最強(qiáng)音。
